혼자 살면 유용한 소분 냉동 노하우
따
따뜻한안부
08.18 · 조회 1,747
장 보면 항상 남아서 버리는 게 아까웠는데 요즘은 사 오자마자 소분해서 냉동하는 습관을 들였어요.
대파는 송송 썰어서 지퍼백에 넣고 마늘은 다져서 얼음틀에 얼리면 필요할 때 하나씩 톡톡 떼서 쓰기 좋더라구요.
고기도 한 끼 분량씩 나눠서 얼려두면 해동도 빠르고 딱 먹을 만큼만 쓰니까 낭비가 없습니다.
밥도 한 공기씩 랩에 싸서 얼려두면 즉석밥보다 훨씬 싸고 맛있으니 강추해요
대파 냉동하면 물러진다는 사람도 있던데 저는 괜찮더라구요